ΠΩΣ ΕΦΕΥΡΕΘΗΚΕ ΤΟ CHEESEBURGER‏

  • Αναρτήθηκε: 17.1.12 -
Μήπως το cheeseburger ήταν αποτέλεσμα ενός μεγάλου λάθους; Πως ένας κακόμοιρος σεφ εφεύρεσε τυχαία το πιο δημοφιλές πιάτο της Αμερικής.

Ένα εστιατόριο στην Pasadena της Καλιφόρνια ισχυρίστηκε ότι στην κουζίνα της εφευρέθηκε το πρώτο σάντουιτς στα τέλη της δεκαετίας του 1920. Ο νεαρός σεφ Lionel Sternberger είπε ότι κατά λάθος έκαψε την μία πλευρά ενός χάμπουργκερ που μαγείρευε. Αντί όμως να το ρίξει στα σκουπίδια, το γύρισε και έβαλε επάνω του μια φέτα κασέρι για να κρύψει το λάθος του και το σέρβιρε σε έναν πελάτη, ο οποίος είχε τη χαρά να το γευτεί.

Τώρα η πόλη γιορτάζει την καταγωγή του cheeseburger με μια εβδομάδα εκδηλώσεων προς τιμήν του. Τα τελευταία 90 χρόνια το cheeseburger έχει γνωρίσει πολλές ενσαρκώσεις. Τα McDonalds παρουσίασαν το διπλό cheeseburger ως προωθητικό στοιχείο τη δεκαετία του 1950 και έκτοτε έγινε η βάση εστιατορίων σε όλο τον κόσμο.


Πηγή: dailymail